Calculator de randament pentru pește INSTRUMENTE PENTRU PESCUIT
Română
English 日本語 ລາວ Монгол Oʻzbekcha Тоҷикӣ Кыргызча Қазақша Azərbaycan Հայերեն ქართული العربية Български বাংলা čeština Dansk Deutsch Ελληνικά Español Eesti Suomi Français हिन्दी ગુજરાતી ಕನ್ನಡ मराठी മലയാളം Srpski Slovenčina Slovenščina Kiswahili Hrvatski Magyar Indonesia Italiano 한국어 Lietuvių Latviešu Nederlands Norsk Svenska Polski Português Română Русский Українська Беларуская Shqip اردو தமிழ் తెలుగు Türkçe ภาษาไทย Tiếng Việt 简体中文 繁體中文 עברית ខ្មែរ Melayu မြန်မာ ਪੰਜਾਬੀ සිංහල Tagalog is

Calculator de randament pentru pește

Transformă greutatea brută a fructelor de mare în greutate comestibilă, pierderi și cost efectiv în câteva secunde.

Folosește un procent simplu de randament, editează defalcări detaliate ale pierderilor, salvează standardele companiei în browser și combină mai multe loturi într-un singur ecran.

Mod simplu de randament % și mod detaliat de defalcare a pierderilor Presetări-ghid integrate pe categorii și mod de procesare Standarde ale companiei salvate în browser Totaluri pentru mai multe loturi, export CSV, print și URL de partajare

Ce acoperă acest instrument

Calculează greutatea comestibilă, greutatea pierderilor, costul brut și costul efectiv per kg comestibil dintr-un singur lot.
Pornește de la o presetare-ghid, apoi înlocuiește-o cu propriile tale rapoarte de pierdere măsurate.
Salvează și reutilizează standardele companiei fără a trimite date către un server.
Combină mai multe loturi de cumpărare și vezi instant costul efectiv agregat.
Lucrează pe pagini japoneze și englezești cu formatare de numere și monedă adaptată localizării.

Cum se folosește

  1. Introdu greutatea brută, alege categoria de fructe de mare și selectează modul de procesare.
  2. În modul Simplu, introdu procentul de randament comestibil. În modul Detaliat, ajustează fiecare element de pierdere.
  3. Adaugă prețul unitar și, dacă este nevoie, mărimea porției pentru a vedea costul efectiv și porțiile estimate.
  4. Salvează setul de pierderi ca standard al companiei sau exportă rezultatul ca CSV sau în vizualizarea de print.

Exemple

Exemplu simplu

Intrare

Brut 10 kg, randament comestibil 62%, preț unitar brut 1,800 JPY/kg

Ieșire

Comestibil 6.20 kg, pierderi 3.80 kg, cost efectiv 2,903.23 JPY/kg

Exemplu detaliat

Intrare

Brut 8 kg, cap 18%, viscere 10%, schelet 14%, suprafață 4%, picurare 2%, alte pierderi 2%

Ieșire

Randament 50.0%, comestibil 4.00 kg, pierderi 4.00 kg

Total pentru mai multe loturi

Intrare

Lot A 10 kg la 62%, Lot B 8 kg la 50%, cost brut total 35,600 JPY

Ieșire

Total comestibil 10.20 kg, cost efectiv agregat 3,490.20 JPY/kg

Glosar

Porție comestibilă

Greutatea care rămâne utilizabilă pentru preparatul sau produsul final.

Randament

Procentul din produsul brut care rămâne ca porție comestibilă.

Defalcare a pierderilor

Împărțirea părților necomestibile precum capul, viscerele, oasele, coaja și pierderea de umiditate.

Cost efectiv per kg comestibil

Costul brut împărțit la greutatea comestibilă, exprimat pe kilogram comestibil.

Standard al companiei

Un set salvat de rapoarte de pierdere măsurate folosit de echipa ta.

Formule

  • Greutate comestibilă = greutate brută × (randament % ÷ 100)
  • Greutate pierderi = greutate brută − greutate comestibilă
  • Cost brut = greutate brută × preț unitar brut
  • Cost efectiv per kg comestibil = cost brut ÷ greutate comestibilă
  • Porții estimate = greutate comestibilă (g) ÷ mărimea porției (g)

Întrebări frecvente

Ce fac dacă specia mea nu este în listă?

Alege categoria cea mai apropiată, introdu manual numele speciei, ajustează pierderile și salvează-l ca standard propriu.

Cu ce diferă peștele întreg de file?

Fiecare mod de procesare pornește de la un tip diferit de pierdere. Randamentul real depinde în continuare de mărime, conținutul de grăsime, prospețime și operator.

Pot combina mai multe loturi?

Da. Folosește modul Mai multe loturi pentru a adăuga rânduri, iar instrumentul va calcula greutatea comestibilă totală și costul efectiv agregat.

Presetările integrate sunt exacte?

Nu. Sunt doar ghiduri. Înregistrează-ți propriile rapoarte măsurate ca standarde ale companiei pentru utilizarea de zi cu zi.

Datele sunt trimise către un server?

Nu. Calculele, standardele companiei și exporturile rulează în browser.

Pot folosi asta în afara Japoniei?

Da. Pagina suportă engleză și japoneză, formatare de numere în funcție de localizare și introducere metrică sau bazată pe lire pentru greutate și preț unitar.

Note importante

  • Randamentul se schimbă în funcție de mărimea peștelui, conținutul de grăsime, prospețime, unelte, setările mașinii și îndemânarea operatorului.
  • Presetările integrate sunt doar ghiduri. Standardele companiei măsurate ar trebui să le înlocuiască ori de câte ori este posibil.
  • Taxele, transportul, cursul valutar și reutilizarea tăieturilor sau resturilor sunt în afara acestui calcul.
  • Când mai multe loturi folosesc monede diferite, instrumentul nu calculează o valoare de cost agregată.