თევზის გამოსავლიანობის კალკულატორი
გადააქციეთ ნედლი ზღვის პროდუქტების წონა საკვებად ვარგილ წონად, დანაკარგად და ეფექტურ ღირებულებად რამდენიმე წამში.
გამოიყენეთ მარტივი გამოსავლიანობის პროცენტი, შეცვალეთ დანაკარგის დეტალური განაწილება, შეინახეთ კომპანიის სტანდარტები ბრაუზერში და რამდენიმე პარტია ერთ ეკრანზე გააერთიანეთ.
რას მოიცავს ეს ხელსაწყო
როგორ გამოვიყენოთ
- შეიყვანეთ ნედლი წონა, აირჩიეთ ზღვის პროდუქტების კატეგორია და დამუშავების რეჟიმი.
- მარტივ რეჟიმში შეიყვანეთ საკვებად ვარგისი გამოსავლიანობის %. დეტალურ რეჟიმში თითოეული დანაკარგის მნიშვნელობა შეცვალეთ.
- დაამატეთ ერთეულის ფასი და, საჭიროების შემთხვევაში, პორციის ზომა, რომ ეფექტური ღირებულება და მოსალოდნელი პორციები დაინახოთ.
- დანაკარგის ნაკრები შეინახეთ როგორც კომპანიის სტანდარტი ან შედეგი CSV-ად ან ბეჭდვის ხედად გაიტანეთ.
მაგალითები
მარტივი მაგალითი
ნედლი 10 kg, საკვებად ვარგისი გამოსავლიანობა 62%, ნედლი ერთეულის ფასი 1,800 JPY/kg
საკვებად ვარგისი 6.20 kg, დანაკარგი 3.80 kg, ეფექტური ღირებულება 2,903.23 JPY/kg
დეტალური მაგალითი
ნედლი 8 kg, თავი 18%, შიგთავსი 10%, ჩონჩხი 14%, ზედაპირი 4%, წვეთვა 2%, სხვა 2%
გამოსავლიანობა 50.0%, საკვებად ვარგისი 4.00 kg, დანაკარგი 4.00 kg
რამდენიმე პარტიის ჯამი
პარტია A 10 kg 62%-ზე, პარტია B 8 kg 50%-ზე, ნედლი ჯამური ღირებულება 35,600 JPY
საკვებად ვარგისი ჯამი 10.20 kg, ჯამური ეფექტური ღირებულება 3,490.20 JPY/kg
ტერმინები
საკვებად ვარგისი ნაწილი
წონა, რომელიც საბოლოო კერძისთვის ან პროდუქტისათვის გამოსაყენებლად რჩება.
გამოსავლიანობა
ნედლი ნაწილის ის პროცენტი, რომელიც საკვებად ვარგილ ნაწილად რჩება.
დანაკარგის განაწილება
არასაკვები ნაწილების დაყოფა, როგორიცაა თავი, შიგთავსი, ძვლები, ნიჟარა და ტენიანობის დანაკარგი.
ეფექტური ღირებულება საკვებად ვარგილ კგ-ზე
ნედლი ღირებულება გაყოფილი საკვებად ვარგილ წონაზე, გამოხატული თითო საკვებად ვარგილ კილოგრამზე.
კომპანიის სტანდარტი
თქვენი გუნდის მიერ გამოყენებული გაზომილი დანაკარგის კოეფიციენტების შენახული ნაკრები.
ფორმულები
საკვებად ვარგისი წონა = ნედლი წონა × (საკვებად ვარგისი % ÷ 100)დანაკარგის წონა = ნედლი წონა − საკვებად ვარგისი წონანედლი ღირებულება = ნედლი წონა × ნედლი ერთეულის ფასიეფექტური ღირებულება საკვებად ვარგილ კგ-ზე = ნედლი ღირებულება ÷ საკვებად ვარგისი წონამოსალოდნელი პორციები = საკვებად ვარგისი წონა (g) ÷ პორციის ზომა (g)
ხშირად დასმული კითხვები
რა გავაკეთო, თუ ჩემი სახეობა სიაში არაა?
აირჩიეთ უახლოესი კატეგორია, ხელით შეიყვანეთ სახეობის სახელი, შეცვალეთ დანაკარგები და შეინახეთ როგორც საკუთარი სტანდარტი.
რით განსხვავდება მთლიანი რეჟიმი ფილესგან?
თითოეული დამუშავების რეჟიმი იწყება განსხვავებული ტიპური დანაკარგის ნიმუშით. რეალური გამოსავლიანობა მაინც ზომაზე, ცხიმის დონეზე, სიხალესა და ოპერატორზეა დამოკიდებული.
შეიძლება რამდენიმე პარტიის გაერთიანება?
დიახ. გამოიყენეთ რამდენიმე პარტიის რეჟიმი მწკრივების დასამატებლად და ხელსაწყო ჯამურ საკვებად ვარგილ წონასა და ჯამურ ეფექტურ ღირებულებას გამოთვლის.
ჩაშენებული პრესეტები ზუსტია?
არა. ისინი მხოლოდ გზამკვლევებია. ყოველდღიური გამოყენებისთვის თქვენი გაზომილი კოეფიციენტები კომპანიის სტანდარტებად დაარეგისტრირეთ.
მონაცემები სერვერზე იგზავნება?
არა. გამოთვლები, კომპანიის სტანდარტები და ექსპორტი ბრაუზერში სრულდება.
შეიძლება ამ ხელსაწყოს იაპონიის გარეთ გამოყენება?
დიახ. გვერდი მხარს უჭერს ინგლისურ და იაპონურ ენებს, ლოკალის შესაბამის რიცხვების ფორმატირებას და წონისა და ერთეულის ფასისთვის მეტრულ ან ფუნტზე დაფუძნებულ შეყვანას.
მნიშვნელოვანი შენიშვნები
- გამოსავლიანობა იცვლება თევზის ზომის, ცხიმის შემცველობის, სიხალისის, ხელსაწყოების, მანქანის პარამეტრებისა და ოპერატორის უნარის მიხედვით.
- ჩაშენებული პრესეტები მხოლოდ გზამკვლევებია. სადაც შესაძლებელია, ისინი გაზომილ კომპანიის სტანდარტებით უნდა შეიცვალოს.
- გადასახადები, ტრანსპორტირება, გაცვლითი კურსები და მოჭრილი ნაწილების ან ნარჩენების ხელახალი გამოყენება ამ გამოთვლის ფარგლებს სცდება.
- როცა რამდენიმე პარტია სხვადასხვა ვალუტას იყენებს, ხელსაწყო ჯამურ ღირებულებას არ ითვლის.