Ձկան բերքատվության հաշվիչ
Հում ծովամթերքի քաշը վայրկյանների ընթացքում վերածեք ուտելի քաշի, կորուստի և արդյունավետ արժեքի։
Օգտագործեք պարզ բերքատվության տոկոսը կամ մանրամասն կորուստների բաժանումը, պահեք ընկերության ստանդարտները բրաուզերում և մի քանի լոտեր միավորեք մեկ էկրանում։
Ինչ է ընդգրկում այս գործիքը
Ինչպես օգտագործել
- Մուտքագրեք հում քաշը, ընտրեք ծովամթերքի կատեգորիան և մշակման ռեժիմը։
- Պարզ ռեժիմում մուտքագրեք ուտելի բերքատվության %‑ը։ Մանրամասն ռեժիմում կարգավորեք յուրաքանչյուր կորուստի կետը։
- Ավելացրեք միավորային գինը և, անհրաժեշտության դեպքում, բաժնի չափը՝ արդյունավետ արժեքն ու մոտավոր բաժինները տեսնելու համար։
- Պահեք կորուստների հավաքածուն որպես ընկերության ստանդարտ կամ արտահանեք արդյունքը որպես CSV կամ տպման տեսք։
Օրինակներ
Պարզ օրինակ
Հում 10 kg, ուտելի բերքատվություն 62%, հում միավորային գին 1,800 JPY/kg
Ուտելի 6.20 kg, կորուստ 3.80 kg, արդյունավետ արժեք 2,903.23 JPY/kg
Մանրամասն օրինակ
Հում 8 kg, գլուխ 18%, ընդերք 10%, կմախք 14%, մակերես 4%, կաթիլ 2%, այլ 2%
Բերքատվություն 50.0%, ուտելի 4.00 kg, կորուստ 4.00 kg
Բազմալոտ ընդհանուր
Լոտ A 10 kg՝ 62%, Լոտ B 8 kg՝ 50%, ընդհանուր հում արժեք 35,600 JPY
Ընդհանուր ուտելի 10.20 kg, համախառն արդյունավետ արժեք 3,490.20 JPY/kg
Բառարան
Ուտելի մաս
Քաշը, որը մնում է օգտագործելի վերջնական ուտեստի կամ արտադրանքի համար։
Բերքատվություն
Հում ապրանքի այն տոկոսը, որը մնում է որպես ուտելի մաս։
Կորուստների բաժանում
Ոչ ուտելի մասերի բաժանումը, օրինակ՝ գլուխ, ընդերք, ոսկոր, կեղև և խոնավության կորուստ։
Արդյունավետ արժեք մեկ ուտելի կգ-ի համար
Հում արժեքը բաժանված ուտելի քաշի վրա, արտահայտված մեկ ուտելի կիլոգրամի համար։
Ընկերության ստանդարտ
Ձեր թիմի կողմից օգտագործվող պահպանված կորուստների հարաբերությունների հավաքածու։
Բանաձևեր
Ուտելի քաշ = Հում քաշ × (ուտելի % ÷ 100)Կորուստի քաշ = Հում քաշ − Ուտելի քաշՀում արժեք = Հում քաշ × Հում միավորային գինԱրդյունավետ արժեք մեկ ուտելի կգ-ի համար = Հում արժեք ÷ Ուտելի քաշՄոտավոր բաժիններ = Ուտելի քաշ (գ) ÷ Բաժնի չափ (գ)
ՀՏՀ
Ի՞նչ անել, եթե իմ տեսակը ցուցակում չկա։
Ընտրեք ամենամոտ կատեգորիան, մուտքագրեք տեսակի անունը ձեռքով, կարգավորեք կորուստները և պահեք այն որպես ձեր սեփական ստանդարտը։
Ի՞նչ տարբերություն կա ամբողջական ձկան և ֆիլեի միջև։
Յուրաքանչյուր մշակման ռեժիմ սկսվում է կորուստների տարբեր բնորոշ օրինաչափությունից։ Իրական բերքատվությունը դեռ կախված է չափից, ճարպայնությունից, թարմությունից և աշխատողի հմտությունից։
Կարո՞ղ եմ միավորել մի քանի լոտեր։
Այո։ Օգտագործեք բազմալոտ ռեժիմը՝ տողեր ավելացնելու համար, և գործիքը կհաշվարկի ընդհանուր ուտելի քաշը և համախառն արդյունավետ արժեքը։
Ներկառուցված նախադրվածքները ճի՞շտ են։
Ոչ։ Դրանք միայն ուղեցույցներ են։ Ձեր սեփական չափված հարաբերությունները գրանցեք որպես ընկերության ստանդարտներ՝ առօրյա օգտագործման համար։
Տվյալնե՞րը ուղարկվում են սերվեր։
Ոչ։ Հաշվարկները, ընկերության ստանդարտները և արտահանումները կատարվում են բրաուզերում։
Կարո՞ղ եմ օգտագործել սա Ճապոնիայից դուրս։
Այո։ Էջը աջակցում է անգլերեն և ճապոներեն լեզուներին, տեղայնացված թվային ձևաչափմանը և քաշի ու միավորային գնի համար մետրիկ կամ ֆունտային մուտքին։
Կարևոր նշումներ
- Բերքատվությունը փոխվում է ձկան չափից, ճարպի պարունակությունից, թարմությունից, գործիքներից, մեքենայի կարգավորումներից և աշխատողի հմտությունից կախված։
- Ներկառուցված նախադրվածքները միայն ուղեցույցներ են։ Չափված ընկերության ստանդարտները պետք է հնարավորության դեպքում փոխարինեն դրանք։
- Հարկերը, բեռնափոխադրումը, փոխարժեքները և կտրված մասերի կամ մնացորդների վերօգտագործումը այս հաշվարկից դուրս են։
- Երբ տարբեր լոտեր օգտագործում են տարբեր արժույթներ, գործիքը համախառն արժեքը չի հաշվարկում։