Балық шығымдылығының калькуляторы

Шикі теңіз өнімдеріның салмағын жеуге жарамды салмаққа, шығынға және тиімді құнға бірнеше секундта айналдырыңыз.

Қарапайым шығым пайызын қолданыңыз, егжей-тегжейлі шығын бөлінісін өңдеңіз, компания стандарттарын браузерде сақтаңыз және бірнеше партияны бір экранда біріктіріңіз.

Қарапайым шығым % режимі және егжей-тегжейлі шығын бөлінісі режимі Санаттар мен өңдеу режимдері бойынша кірістірілген анықтамалық баптаулар Компания стандарттары браузеріңізде сақталады Бірнеше партияның жиынтығы, CSV экспорты, басып шығару және бөлісу URL-і

What this tool covers

Бір партиядан жеуге жарамды салмақты, шығын салмағын, шикізат құнын және жеуге жарамды килограмм үшін тиімді құнын есептеу.
Анықтамалық баптаудан бастаңыз, содан кейін оны өзіңіздің өлшенген шығын коэффициенттеріңізбен алмастырыңыз.
Save and reuse company standards without sending data to a server.
Бірнеше сатып алу партияларын біріктіріп, жалпы тиімді құнын бірден көріңіз.
Work across Japanese and English pages with locale-aware number and currency formatting.

How to use

  1. Шикі салмақты енгізіңіз, теңіз өнімдерінің санатын таңдаңыз және өңдеу режимін таңдаңыз.
  2. Қарапайым (Simple) режимде жеуге жарамды шығым % енгізіңіз. Егжей-тегжейлі (Detailed) режимде әрбір шығын тармағын реттеңіз.
  3. Тиімді құн мен болжалды порцияларды көру үшін бірлік бағасын және қажет болса, порция мөлшерін қосыңыз.
  4. Шығын жинағын компания стандарты ретінде сақтаңыз немесе нәтижені CSV ретінде экспорттаңыз немесе басып шығарыңыз.

Мысалдар

Simple example

Енгізу

Шикі салмақ 10 кг, жеуге жарамды шығым 62%, шикі өнімнің бірлік бағасы 1,800 JPY/кг

Нәтиже

Жеуге жарамды 6.20 кг, шығын 3.80 кг, тиімді құн 2,903.23 JPY/кг

Detailed example

Енгізу

Шикі салмақ 8 кг, бас 18%, ішек-қарын 10%, сүйек 14%, тері 4%, ылғал жоғалту 2%, басқа 2%

Нәтиже

Шығым 50.0%, жеуге жарамды 4.00 кг, шығын 4.00 кг

Multiple-lot total

Енгізу

А партиясы 62%-бен 10 кг, Б партиясы 50%-бен 8 кг, жалпы шикі құн 35,600 JPY

Нәтиже

Жалпы жеуге жарамды 10.20 кг, жиынтық тиімді құн 3,490.20 JPY/кг

Glossary

Жеуге жарамды бөлік

Соңғы тағамға немесе өнімге пайдалануға болатын салмақ.

Yield

Шикі өнімнің жеуге жарамды бөлік ретінде қалатын пайызы.

Loss breakdown

Басы, ішек-қарыны, сүйек, қабық және ылғал жоғалту сияқты жеуге жарамсыз бөліктердің бөлінісі.

Жеуге жарамды кг үшін тиімді құн

Шикі құнды жеуге жарамды салмаққа бөліп, жеуге жарамды килограммға шаққандағы мән.

Company standard

Командаңыз пайдаланатын өлшенген шығын коэффициенттерінің сақталған жиыны.

Формулалар

  • Жеуге жарамды салмақ = Шикі салмақ × (жеуге жарамды % ÷ 100)
  • Шығын салмағы = Шикі салмақ − Жеуге жарамды салмақ
  • Шикі құн = Шикі салмақ × Шикі бірлік бағасы
  • Жеуге жарамды кг үшін тиімді құн = Шикі құн ÷ Жеуге жарамды салмақ
  • Болжалды порциялар = Жеуге жарамды салмақ (г) ÷ Порция мөлшері (г)

ЖҚС

What if my species is not in the list?

Choose the nearest category, enter the species name manually, adjust the losses, and save it as your own standard.

How is round different from fillet?

Әрбір өңдеу режимі әртүрлі типтік шығын үлгісінен басталады. Нақты шығымдылық балықтың өлшеміне, майлылығына, балғындығына және операторға байланысты.

Can I combine multiple lots?

Иә. Топтық партия режимін (Multiple Lots) пайдаланып жолдарды қосыңыз, сонда құрал жалпы жеуге жарамды салмақты және жиынтық тиімді құнды есептейді.

Are the built-in presets exact?

Жоқ. Олар тек нұсқаулық болып табылады. Күнделікті жұмыста пайдалану үшін өзіңіздің өлшенген коэффициенттеріңізді компания стандарттары ретінде тіркеңіз.

Is any data sent to a server?

Жоқ. Есептеулер, компания стандарттары және экспорттау браузердің ішінде орындалады.

Can I use this outside Japan?

Иә. Парақ ағылшын және жапон тілдерін, жергілікті сан пішімін және салмақ пен бірлік бағасы үшін метрикалық немесе фунтқа негізделген енгізуді қолдайды.

Маңызды ескертпелер

  • Шығым балықтың өлшеміне, майлылығына, балғындығына, құралдарға, машина параметрлеміне және оператор шеберлігіне байланысты өзгереді.
  • Built-in presets are guides only. Measured company standards should replace them whenever possible.
  • Taxes, freight, exchange rates, and reuse of trim or scraps are outside this calculation.
  • Бірнеше партия әртүрлі валюталарды пайдаланса, құрал жиынтық құнды есептемейді.