Kalkulator Hasil Tangkapan Ikan Alat Perikanan
Indonesia
English 日本語 ລາວ Монгол Oʻzbekcha Тоҷикӣ Кыргызча Қазақша Azərbaycan Հայերեն ქართული العربية Български বাংলা čeština Dansk Deutsch Ελληνικά Español Eesti Suomi Français हिन्दी ગુજરાતી ಕನ್ನಡ मराठी മലയാളം Srpski Slovenčina Slovenščina Kiswahili Hrvatski Magyar Indonesia Italiano 한국어 Lietuvių Latviešu Nederlands Norsk Svenska Polski Português Română Русский Українська Беларуская Shqip اردو தமிழ் తెలుగు Türkçe ภาษาไทย Tiếng Việt 简体中文 繁體中文 עברית ខ្មែរ Melayu မြန်မာ ਪੰਜਾਬੀ සිංහල Tagalog is

Kalkulator Hasil Tangkapan Ikan

Ubah berat seafood mentah menjadi berat layak makan, susut, dan biaya efektif dalam hitungan detik.

Gunakan persentase hasil sederhana, edit rincian susut yang detail, simpan standar perusahaan di browser, dan gabungkan beberapa lot dalam satu layar.

Mode persentase hasil sederhana dan mode rincian susut detail Preset panduan bawaan berdasarkan kategori dan mode pengolahan Standar perusahaan disimpan di browser Anda Total beberapa lot, ekspor CSV, cetak, dan URL berbagi

Cakupan alat ini

Hitung berat layak makan, berat susut, biaya mentah, dan biaya efektif per kg layak makan dari satu lot.
Mulai dari preset panduan, lalu ganti dengan rasio susut terukur Anda sendiri.
Simpan dan gunakan kembali standar perusahaan tanpa mengirim data ke server.
Gabungkan beberapa lot pembelian dan lihat biaya efektif agregat seketika.
Bekerja lintas halaman Jepang dan Inggris dengan format angka dan mata uang yang peka lokal.

Cara menggunakan

  1. Masukkan berat mentah, pilih kategori seafood, dan pilih mode pengolahan.
  2. Pada mode Sederhana, masukkan persentase hasil layak makan. Pada mode Detail, sesuaikan tiap item susut.
  3. Tambahkan harga satuan dan, bila perlu, ukuran porsi untuk melihat biaya efektif dan estimasi porsi.
  4. Simpan set susut sebagai standar perusahaan atau ekspor hasilnya sebagai CSV atau tampilan cetak.

Contoh

Contoh sederhana

Masukan

Mentah 10 kg, hasil layak makan 62%, harga satuan mentah 1,800 JPY/kg

Keluaran

Layak makan 6.20 kg, susut 3.80 kg, biaya efektif 2,903.23 JPY/kg

Contoh detail

Masukan

Mentah 8 kg, kepala 18%, isi perut 10%, tulang 14%, permukaan 4%, tetesan 2%, lain-lain 2%

Keluaran

Hasil 50.0%, layak makan 4.00 kg, susut 4.00 kg

Total banyak lot

Masukan

Lot A 10 kg pada 62%, Lot B 8 kg pada 50%, total biaya mentah 35,600 JPY

Keluaran

Total layak makan 10.20 kg, biaya efektif agregat 3,490.20 JPY/kg

Glosarium

Bagian layak makan

Berat yang masih bisa dipakai untuk hidangan atau produk akhir.

Hasil

Persentase bagian mentah yang tersisa sebagai bagian layak makan.

Rincian susut

Pembagian bagian yang tidak dimakan seperti kepala, isi perut, tulang, cangkang, dan susut kelembapan.

Biaya efektif per kg layak makan

Biaya mentah dibagi berat layak makan, dinyatakan per kilogram layak makan.

Standar perusahaan

Set rasio susut terukur yang disimpan dan dipakai oleh tim Anda.

Rumus

  • Berat layak makan = Berat mentah × (hasil layak makan ÷ 100)
  • Berat susut = Berat mentah − Berat layak makan
  • Biaya mentah = Berat mentah × Harga satuan mentah
  • Biaya efektif per kg layak makan = Biaya mentah ÷ Berat layak makan
  • Estimasi porsi = Berat layak makan (g) ÷ Ukuran porsi (g)

Tanya jawab umum

Bagaimana jika spesies saya tidak ada di daftar?

Pilih kategori yang paling dekat, masukkan nama spesies secara manual, sesuaikan susutnya, lalu simpan sebagai standar Anda sendiri.

Apa bedanya round dan fillet?

Setiap mode pengolahan dimulai dari pola susut tipikal yang berbeda. Hasil nyata tetap bergantung pada ukuran, kadar lemak, kesegaran, dan operator.

Bisakah saya menggabungkan banyak lot?

Ya. Gunakan mode Banyak Lot untuk menambah baris dan alat akan menghitung total berat layak makan serta biaya efektif agregat.

Apakah preset bawaan itu tepat?

Tidak. Itu hanya panduan. Daftarkan rasio terukur Anda sendiri sebagai standar perusahaan untuk penggunaan sehari-hari.

Apakah ada data yang dikirim ke server?

Tidak. Perhitungan, standar perusahaan, dan ekspor semuanya berjalan di dalam browser.

Bisakah saya memakainya di luar Jepang?

Ya. Halaman mendukung bahasa Inggris dan Jepang, format angka yang peka lokal, serta input metrik atau berbasis pound untuk berat dan harga satuan.

Catatan penting

  • Hasil berubah dengan ukuran ikan, kadar lemak, kesegaran, alat, pengaturan mesin, dan keterampilan operator.
  • Preset bawaan hanya panduan. Standar perusahaan terukur sebaiknya menggantikannya bila memungkinkan.
  • Pajak, ongkos kirim, kurs, dan pemakaian ulang trim atau sisa berada di luar perhitungan ini.
  • Saat beberapa lot memakai mata uang berbeda, alat ini tidak menghitung angka biaya agregat.