Mönnunarreiknivél fyrir smásölu (gestir og þjónustutími)

Áætlaðu nauðsynlegan starfsmannafjölda á álagstímum út frá gestafjölda og meðalþjónustutíma. Notaðu þetta fyrir hraða athugun á afgreiðslumönnun eða sem fyrstu drög að vaktaplaninu.

Þetta er hagnýt áætlun á vinnuálagi, ekki strangt biðraðafræðilegt líkan. Stilltu nýtingu og öryggisálag eftir raunveruleikanum á gólfinu.

Inntak, deilingarslóðir og CSV-gerð haldast í vafranum. Ekkert er sent á netþjón.
Fáðu álagsáætlun á um 30 sekúndum
Sjáðu forsendurnar á bak við töluna
Stilltu nýtingu og öryggisálag auðveldlega
Deildu með URL, CSV eða prentun

Notkun

  1. Byrjaðu í hamnum Aðeins álag og sláðu inn gestafjölda ásamt meðalþjónustutíma.
  2. Skiptu yfir í Eftir tímabili þegar þú vilt vaktatilbúna sýn í 30 mínútna eða 60 mínútna blokkum.
  3. Opnaðu stillingar til að breyta nýtingu, öryggisálagi, hlutverkahlutföllum og hegðun fyrir litla verslun.
  4. Deildu niðurstöðunni með URL, CSV eða prentun og endurheimtu síðan sama inntak næst.

Byrjaðu með 30 sekúndna álagsáætlun

Lágmarksleiðin er gestafjöldi, meðalþjónustutími og nýtingarforsenda.

Staðlað 75% nýting með +10% öryggisálagi gefur öruggan upphafspunkt.

Ef þú þekkir aðeins daglegar færslur sýnir innbyggða vísbendingin hvernig á að breyta þeim í nothæfa áætlun.

Skipuleggja eftir tímabilum fyrir vaktadrög

Veldu 30 mínútna eða 60 mínútna raðir eftir því hvernig þú skipuleggur verslunargólfið.

Límdu úr töflureikni og bættu síðan við eða fjarlægðu raðir eftir þörfum.

Sjáðu ráðlagðan starfsmannafjölda, vinnuálagsmínútur og álagstímann á einum skjá.

Viðvörun um skyndilega aukningu sýnir stökk sem gæti þurft stuðningsfólk eða verkefni fyrr á vaktinni.

Valkostir: nýting, öryggisálag og hlutverkahlutföll

Notaðu Stöðugt 65%, Staðlað 75% eða Skilvirkt 85% sem flýtiforsendur.

Líttu á öryggisálagið sem vernd fyrir hlé, fjarvistir, truflanir og þjálfunarkostnað.

Virkjaðu hlutverkahlutföll þegar þú vilt grófa skiptingu milli afgreiðslu, sölugólfs og vöruáfyllingar.

Hamur fyrir litla verslun breytir úttaki úr sérhæfðum úthlutunum í fjölverkavernd.

Niðurstöður: ráðlegging og álagsviðvaranir

Sjáðu ráðlagt starfsfólk á álagstíma, álagstímann og forsendurnar í einni samantektarlínu.

Notaðu grafið og töfluna sem vinnudrög fyrir vaktavernd.

Viðvaranir birtast fyrir mjög háa nýtingu og skyndileg stökk í mönnun milli tímabila.

Notaðu deilingarslóð, CSV og prentun til að dreifa áætluninni hratt.

Orðskýringar

Nýting

Hlutfall hvers tímabils sem einn starfsmaður getur raunhæft varið í virka þjónustuvinnu. Ef það er of hátt verða bið eða þrengsli líklegri.

Öryggisálag

Viðbótarprósenta fyrir hlé, fjarvistir, truflanir eða minna reynslumikið starfsfólk.

Vinnuálag

Heildarvinnumínútur reiknaðar út frá fjölda gesta margfölduðum með meðalþjónustutíma.

Reikniaðferð

  • Vinnuálag = fjöldi gesta × meðalþjónustutími
  • Nauðsynlegt starfsfólk = vinnuálag ÷ (lengd tímabils × nýting)
  • Ráðlagt starfsfólk = nauðsynlegt starfsfólk × (1 + öryggisálag), síðan námundað

Algengar spurningar

Ég veit ekki fjölda gesta.

Notaðu fjölda kvittana, færslufjölda eða POS-pantanafjölda sem nálgun. Ef þú ert aðeins með daglega tölu skaltu deila henni með opnunartíma til að fá klukkustundarmeðaltal og prófa síðan álag um 1,3 til 2,0 sinnum það meðaltal.

Hvernig tek ég tillit til hléa eða fjarvista?

Bættu því inn með öryggisálagi. Notaðu hærra gildi á kynningardögum, í óvissu veðri eða þegar teymið hefur marga nýrri starfsmenn.

Get ég notað þetta fyrir mjög litla verslun?

Já. Hamur fyrir litla verslun heldur lágmarki eins starfsmanns og breytir hlutverkaúttaki úr sérhæfðum stöðugildum í fjölverkavernd.

Hvaða nýtingarmark ætti ég að nota?

Um 75% er sterkt sjálfgefið gildi. Fyrir jafnari þjónustu skaltu halda þér um 65 til 75%. Jafnvel í uppsetningum með áherslu á skilvirkni eykur meira en 85% yfirleitt bið og rekstrarhnökra.

Hvernig ætti ég að mæla meðaltal þjónustutíma?

Taktu tímann á um 10 tilvikum og notaðu meðaltalið. Fyrir afgreiðslu skaltu mæla frá upphafi greiðslu til loka færslu. Fyrir aðstoðaða sölu skaltu nota skýra skilgreiningu frá upphafi til loka sem teymið getur endurtekið.

Athugið

  • Þetta verkfæri er hagnýt áætlun á vinnuálagi, ekki strangur biðraðafræðilegur leysir.
  • Raunverulegur biðtími getur samt aukist vegna sveiflna í eftirspurn, samtímis komu, truflana á verkefnum eða reynslustigs starfsfólks.
  • Lokaákvarðanir ættu samt að taka mið af skipulagi verslunar, fjölda afgreiðslukassa, vörusamsetningu og staðbundnum vinnureglum.