Дневник за хигиенно нулиране в бубарството
Confirm the fixed sequence from previous batch end to disposal, washing, disinfection, drying, and next batch start, and keep a hygiene record for every cycle.
Проверявайте температурата, влажността, качеството на черничевите листа, струпването, вентилацията и почистването на пода за всеки цикъл, след което подреждайте записа.