根据鱼重和温度，估算安全的解冻时间。
支持不同保温条件和冰型修正。
可保留最近设置并通过 URL 分享。
适合加工、仓库和运输现场使用。
可导出 CSV 以便记录。
安全指南（請先閱讀）
- 不建議在室溫下解凍。表面會先變暖，細菌可能增長。
- 若使用水，請將海鮮放入密封袋並使用冷水。解凍後請盡快烹調。
- 真空包裝的魚請先確認標示，必要時在解凍前取出包裝。
漁業工具
海鮮解凍時間計算器（重量、形狀與方法指南）
根据鱼重、温度和运输时间，估算解冻所需时间。
本結果僅供參考。包裝、溫度與產品差異都可能讓實際時間差很多。
根据重量、温度和时长快速估算
显示计算依据与修正系数
支持分享链接与 CSV
适合现场复用
可保存上次设置
本工具能做什么
使用方式
- 輸入重量、形狀與厚度；若不知道厚度，請啟用估算選項。
- 選擇冷藏或冷水。流程本身不建議使用室溫解凍。
- 若已知，請選擇起始冷凍溫度，再查看時間範圍與簡短安全說明。
- 需要時可複製分享網址，然後依產品標示與實際食品安全程序操作。
示例
夏季短途运输
输入
200 克，鱼片，厚度 2.0 厘米，冷藏，起始温度 -18°C
输出
推荐解冻时间约 3.5 小时
冷藏状态下的较大鱼体
输入
200 克，鱼片，厚度 2.0 厘米，冷水，起始温度 -18°C
输出
推荐解冻时间约 6.0 小时
薄包装产品
输入
400 克，块状，厚度未知，冷藏，起始温度未知
输出
解冻会比普通包装更快
实用建议
- 尽量让产品厚度均匀。
- 避免在过高温度下长时间放置。
- 若包装较厚，请增加预留时间。
- 若不确定，使用更保守的估算。
计算依据
- 重量越大，通常需要的解冻时间越长。
- 温度越低，解冻通常越慢。
- 包装越厚或保温越强，时间往往越长。
- 本工具会把这些因素合并成一个实用估算。
常見問題
室溫解凍可以嗎？
不行。室溫下表面會先變暖，細菌可能增長。請使用冷藏、微波或將海鮮密封在不漏水的袋子裡以冷水解凍。
如果不知道厚度怎麼辦？
請開啟厚度估算。工具會依重量與形狀近似厚度，並顯示估算值，方便您再自行調整。
解凍後可以再冷凍嗎？
如果是在冷藏中安全解凍，且全程保持低溫，可能可以再冷凍，但品質通常會下降。若是以冷水或微波解凍，請先烹調再冷凍。
能导出记录吗？
可以。可以导出为 CSV，方便记录和分享。
需要服务器吗？
不需要。所有计算都在浏览器中完成。
如果温度变化很大怎么办？
请使用更保守的时间，并在实际操作中持续确认产品状态。
參考與免責
本工具提供的是一般條件下的參考值。
實際解凍時間會因包裝、冷凍歷史、厚度、水溫與衛生條件而有很大差異。
為安全起見，請避免室溫解凍，並以產品標示與公開指南為優先。
真空包裝魚可能標示不可在密封包裝內解凍，請每次都確認標示。