गोठवलेल्या सीफूडसाठी वजन, जाडी/आकार, आणि पद्धत यांच्या आधारे वितळण्याच्या वेळेचा अंदाज घ्या.
हा निकाल फक्त संदर्भासाठी वापरा. पॅकेजिंग, तापमान, आणि उत्पादनातील फरक यामुळे प्रत्यक्ष वेळेत बरीच तफावत होऊ शकते.
रेफ्रिजरेटर किंवा थंड पाण्यासाठी मासे आणि शेलफिशचा संदर्भ वितळण्याचा वेळ दाखवा.
वजन आणि आकारावरून जाडीचा अंदाज घेऊन सुरुवात करा, जरी जाडी माहीत नसेल तरीही.
सुरक्षेसाठी खोलीच्या तापमानावर वितळवणे प्रोत्साहित करू नका. वेळेऐवजी इशारा दाखवा.
व्हॅक्यूम-पॅक आणि पाणी बदलण्याच्या आठवणी निकालाजवळ ठेवा.
जपानी आणि इंग्रजी पृष्ठांवर समान अटी पुनरुत्पादित होणाऱ्या URL ने शेअर करा.
200 g, फिले, जाडी 2.0 cm, रेफ्रिजरेटर, सुरुवातीचे तापमान -18C
सुमारे 8 तास 30 मिनिटे ते 17 तास, थेंब लागण्याचा धोका कमी ते मध्यम, जिवाणू वाढीचा धोका कमी
200 g, फिले, जाडी 2.0 cm, थंड पाणी, सुरुवातीचे तापमान -18C
सुमारे 30 ते 55 मिनिटे, बंद पिशवी / थंड पाणी / दर 30 मिनिटांनी पाणी बदला / वितळल्यानंतर लवकर शिजवा
400 g, ब्लॉक, जाडी अज्ञात, रेफ्रिजरेटर, सुरुवातीचे तापमान अज्ञात
अंदाजित जाडी 3.5 सेमी, सुमारे 21 ते 42 तास
नाही. खोलीच्या तापमानावर बाहेरचा भाग आधी गरम होतो आणि जिवाणू वाढू शकतात. रेफ्रिजरेटर, मायक्रोवेव्ह, किंवा सीफूड बंद, गळती-रोधक पिशवीत ठेवून थंड पाणी वापरा.
जाडीचा अंदाज पर्याय सुरू करा. टूल वजन आणि आकारावरून जाडीचा अंदाज लावते, मग तो अंदाज दाखवते जेणेकरून गरजेनुसार बदलता येईल.
जर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये सुरक्षितपणे वितळवले आणि थंड ठेवले असेल, तर पुन्हा गोठवणे शक्य असू शकते, पण गुणवत्तेत घट येते. थंड पाणी किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये वितळवले असल्यास, पुन्हा गोठवण्यापूर्वी शिजवा.
रेफ्रिजरेटर हा तरीही डिफॉल्ट पर्याय आहे. वेग हवा असल्यास, बंद पिशवीत सीफूड ठेवून थंड पाणी किंवा वाहते पाणी वापरा आणि वितळल्यानंतर लवकरच शिजवा.
कधी कधी हो. सीफूडला आधी वितळवणे नेहमीच गरजेचे नसते, पण शिजण्याचा वेळ आणि पोत बदलू शकतो, म्हणून उत्पादनाचे लेबल आणि वापरत असलेली रेसिपी पाळा.
उत्पादनाचे लेबल तपासा. व्हॅक्यूम-पॅक माशांना वितळवण्यापूर्वी पॅकेजमधून बाहेर काढणे आवश्यक असू शकते, आणि हे टूल तो इशारा मुद्दाम दिसत ठेवते.