ಸ್ಪಷ್ಟ ಏಕ-ಕಾಲಮ್ ಹರಿವು %w/w / %w/v ಸ್ವಿಚ್ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬ್ರೈನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಗುರಿ ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. %w/w ಮತ್ತು %w/v ನಡುವೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮರು-ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.

ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಆರಂಭಿಕ ಉಪ್ಪಿನಂಶ, ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, g/oz ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಚಮಚ-ಪರಿಮಾಣದ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಗುರಿ ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೋಡಿ.
%w/w (ತೂಕದ ಶೇಕಡಾ) ಮತ್ತು %w/v (ತೂಕ/ಪರಿಮಾಣದ ಶೇಕಡಾ) ನಡುವೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಆರಂಭಿಕ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
%w/w ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಒಟ್ಟು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಸಂಕಲನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರಿವರ್ಸ್-ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.
ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ URLಗಳು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಟಪ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.

ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ

  1. ಮೊದಲು %w/w ಅಥವಾ %w/v ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಹಾಗೂ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
  2. ಗುರಿ ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
  3. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆರಂಭಿಕ ಉಪ್ಪಿನಂಶ, ಸಂಯೋಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ಘಟಕಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ.
  4. ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಓದಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೈಜವಾಗಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ರಿವರ್ಸ್ ಕಾರ್ಡ್ ಬಳಸಿ.

Examples

%w/w ನಲ್ಲಿ 5% ಬ್ರೈನ್ ತಯಾರಿಸಿ

Input

5.0% w/w, 1000 g

Output

ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಉಪ್ಪು: 52.6 g, ಅಂದಾಜು ಸಾಂದ್ರತೆ: 5.00%

%w/v ನಲ್ಲಿ 5% ಉಪ್ಪಿನ ದ್ರಾವಣ ತಯಾರಿಸಿ

Input

5.0% w/v, 1000 mL

Output

ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಉಪ್ಪು: 50.0 g, ಅಂದಾಜು ಸಾಂದ್ರತೆ: 5.00%

ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು 3.5% ರಿಂದ 5.0% w/w ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

Input

ಗುರಿ 5.0%, ಆರಂಭಿಕ 3.5%, 1000 g

Output

ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಉಪ್ಪು: 15.8 g

50 g ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಿಸಿ

Input

%w/w, 1000 g, ನಿಜವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉಪ್ಪು 50 g

Output

ಅಂದಾಜು ಉಪ್ಪಿನಾಂಶ %: 4.76%, ಗುರಿಯಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: -0.24 pt

ತ್ವರಿತ ಪದಕೋಶ

%w/w (weight %)

ಇದು ಒಟ್ಟು ಅಂತಿಮ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. 5% w/w ಬ್ರೈನ್ ದ್ರಾವಣವು ಪ್ರತಿ 100 g ಒಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 5 g ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

%w/v (ತೂಕ/ಪರಿಮಾಣ %)

ದ್ರಾವಣದ ಪ್ರತಿ 100 mL ಗೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. 5% w/v ಬ್ರೈನ್ ಪ್ರತಿ 100 mL ಗೆ 5 g ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಲವಣಾಂಶ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣ.

Additives

ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. %w/w ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವು ಒಟ್ಟು ಅಂತಿಮ ತೂಕದ ಭಾಗವಾಗುತ್ತವೆ.

Formulas

  • %w/w: ds = (t × (m0 + a) - s0) ÷ (1 - t)
  • %w/v: ds = (t - p0) × V
  • %w/w reverse: percent = (s0 + sUsed) ÷ (m0 + a + sUsed) × 100
  • %w/v reverse: percent = (s0 + sUsed) ÷ V × 100

FAQ

ನಾನು ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಸುಧಾರಿತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ “ಆರಂಭಿಕ ಉಪ್ಪು %” ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಲವಣಾಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಗುರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಗ್ರಾಂ (g) ಬದಲಿಗೆ ಔನ್ಸ್ (oz) ನಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಬಹುದೇ?

ಹೌದು. ಸುಧಾರಿತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ಘಟಕವನ್ನು g ಮತ್ತು oz ನಡುವೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು. ಸುಧಾರಿತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. %w/w ನಲ್ಲಿ ಅವು ಒಟ್ಟು ಅಂತಿಮ ತೂಕದ भागವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ನೀಡುತ್ತದೆ. %w/v ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

%w/w ಅಥವಾ %w/v ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬೇಕು?

ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೂಕ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ %w/w ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದಾಗ %w/v ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. 1 L ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5% ಬ್ರೈನ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ, %w/w ಗೆ ಸುಮಾರು 52.6 g ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, %w/v ಗೆ 50 g ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಮಚ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ನಿಖರವೇ?

ಇಲ್ಲ. ಚಮಚದ ಅಳತೆಗಳು ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಸ್ಥೂಲ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪುಟವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ರೆಸಿಪಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ. ಈ ಪುಟವು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ. ನೈರ್ಮಲ್ಯೀಕರಣ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದಾಖಲಾತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

  • ಈ ಪುಟವು ಕೇವಲ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಸಿಪಿ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
  • ಚಮಚ-ಪರಿಮಾಣ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜುಗಳು. ನಿಖರತೆ ಮುಖ್ಯವಾದಾಗ ಗ್ರಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಮಾಡುವುದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಇಲ್ಲಿ %w/v ಅನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಮಾಣ-ಆಧಾರಿತ ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಖರವಾದ ಪರಿಮಾಣ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಆರಂಭಿಕ ಲವಣಾಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಗುರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಈ ಉಪಕರಣವು ಎಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.